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「鶏塩らぁめん」@麺屋大和の写真2022.May
ゴールデンウィーク中日にお昼時間少しずらしたのだがやはり人気店ですね。
家族連れやカップル勿論個々に来ている人達がいます。
以前はウェイティングボートに名前を書いて中待ち外待ちして並んでいたのですが、今はタッチパネルで予約しバーコードを読み取り車内待機で知らせてくれるシステムになってました。
そしてメニューも少し変わったと言うか増えましたね。

開店11時30分、13時00分過ぎに到着です。

システムが変わったので外に10人近くは居ましたが後は分かりませんが凄いです…

しかし回転は中々早いですね。

15分ぐらいで案内が入ります。

テーブル席に案内され腰掛けて見ると、今はタッチパネル方式になっています。
表記メニュー(800円)注文しました。
<機械での後会計> 今は税込です。

待つこと15分ぐらい着丼です。

画像が照明のせいで黄色くなってしまいました。
実際は、麺は白くスープは澄んでいます…(涙)
メニューの画像は上げます…
メニュー画像の方が良く分かり美味しそうにみえます(笑)

スープは、たっぷり鶏油が入った鶏塩清湯です
飲みますと優しく塩はカドがない塩分濃度はちょっと高めです。
鶏出汁と鶏油がしっかりとした味にコクも有りじんわりと伝わって来ます。
穂のかに魚介が下支えとなりスープを引き立てくれています。

麺は、加水低~中程自家製ストレート細麺です。
食べて見るとツルッと口の中に入って行き噛めばコシがありツルサクって感じです。

具材は、麺の方には海苔、あられ。
別皿には、2種類のチャーシューです。
低温調理された肩ロースのチャ-シュー1枚は、程よい歯応え豚本来の味です。
こちらも低温調理された鶏胸肉2枚は、ボサボサ感もなく柔らかいです。

その他、水菜、紫玉ねぎ、メンマ、ランチタイムサービスの味玉です。

ここは、メニューが豊富でコスパも良いです。

子供連れやカップル多種多様な方が食べに来ますね。

美味しく頂きました。

御馳走様でした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ハイテクなタッチパネルで車内待機
コロナ禍でこれはより一層人気でそうですね
ほのかな魚介の下支えも良さそう!
メニュー豊富なのも色んな層に支持されそうですね

キング | 2022年5月9日 16:00

キングさん>お疲れさまです

このお店はRDBの点数より人気が高いですよ!
家族連れや老夫婦それにカップルとか開店から凄く混みます💦
美味しく良いお店です(^^)

黄門チャマ | 2022年5月9日 16:19

昨日、4号のスズキに嫁の軽を点検してもらい14:00出来上がりからの
ヨコクラ撃沈、の後に大和行ったらまだ混んでて辻田家でしたよ😣
向いの系列中華店は食べてますが、ココは未訪問でした😆

ガッチャマンさん>小山市のお店未訪が有るとはビックリです。
RAMEさんとかも来てますよ。
コスパ良くメニューも豊富で美味しいです!

黄門チャマ | 2022年5月9日 17:35

先レポ感涙でした(泣)
ありがとうございます


あたしは、仕事でなく

ズバリ!

エロさで兄貴に影響されました!

そろそろ、RDBさんでも

十八番のピンクネタ

ピンクレポにシフトチェンジしましょうよ♪

ランキングぶっちぎりで伸びまっせ~

虎ん黄色 | 2022年5月9日 21:26

今はタッチパネルで予約ですか。
儲かってますなぁ。
メニューもかなり変わったんですね。

RAMENOID | 2022年5月9日 22:06

お疲れっす✋
大和さんもいろいろ変わったんですね🤓
この清湯はちょふむ気になりますよ!
近々行ってみようかな

シノさん | 2022年5月9日 23:05

黄門チャマさん、こんばんは。

あれ❓
また栃木なんですね!?
確か茨城を攻めるって言ってたような🤔
でも美味いなら関係ないでしょうね!
いー薬です(笑)

ひゃる | 2022年5月9日 23:30

こんばんは。
「タッチパネルで予約しバーコードを読み取り車内待機」とはなんとハイテクな!でも車内待機ってすごくありがたいですよね^^
そして、ピンクレポ期待してますね(笑)

poti | 2022年5月9日 23:52

🐯君>...こらこら、RDBでは真面目何だからそんなこと言わないの(笑)

しかし🐯君進めて来たのがきっかけだからね!

黄門チャマ | 2022年5月10日 04:14

RAMEさん>ハンパなく儲かってると思います。大箱で常に待ちが出来てますからね。
新メニューの麺も大和さんで今までなかった麺でした。

黄門チャマ | 2022年5月10日 04:19

シノさん>メニュー見て、ビックリだったよね。こんなメニューを出したのか~と思ってしまったよ。味も良かったしね!

黄門チャマ | 2022年5月10日 04:21

ひゃるさん>小山市は地元の古河市内より近いのですよ…だから小山市だけは地元扱いでお願いしますね(笑)
ちゃんと今はつくば市を攻めてますよ!
レポ上げてないだけです。

黄門チャマ | 2022年5月10日 04:24

potiさん>たまに行くといろいろと変わってますね~。
大和さんでハイテクになるとは…。
お年寄りも多く来ますからお年寄りはためらいますね。
ピンクは封印ですかね💦RDB削除されてしまいます(笑)

黄門チャマ | 2022年5月10日 04:29