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「【周年イベント二日目】天草大王清湯蕎麦」@芛堂寺の写真14:40頃 再訪。

twitter見てたら「並び落ち着いてきた」との情報があり、気付けば車に乗ってました…^^;
周年イベント二日目へ…車は共用の第二駐車場へ。

店舗に着くと先に券売機で食券お願いしますとの事で購入し、中待ち4名に続いて外待ち先頭へ。
味玉ボタンは✕点灯しており、念の為に聞いてみると売り切れとのことで残念^^;

10分ほどでカウンター席へ、ベビT着て行ったので芛堂寺店主から「懐かしいTですね〜」と…^^

着席後3分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪表層の鶏油はサラッと仄かにバター風味のコクがあり芳醇な醤油ダレも程好く効いた、温度の低下と共に天草大王の旨味が伸びてくる塩梅ジャストで雑味なくクリアな鶏清湯スープは…鬼者語コラボとの事で、あ〜コレコレと頷いちゃいました^^

翁千歳三番叟の全粒粉入りストレート平角麺はプツクツッとした心地良い歯応えで、エッジが効いた喉越しタイプの小麦香る美味しい麺ですね〜

鶏ムネチャー&豚チャーは共に噛み応えあるミッシリタイプ、コリシャク穂先メンマは食感・香り共に良く、美味しい具材達で…ヤッパリ味玉食べたかったな〜^^;

粗みじん切りされた玉葱が辛みなくショリシャキでスープと良く合い、箸と蓮華がグイグイ進んで最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

二周年祭なのに逆にノベルティ(マグカップ&ステッカー)にチャーまでいただけて…ありがとうございま〜す^^
チャーは晩酌で美味しくいただきました~!

改めまして、二周年おめでとうございます!
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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