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味噌の香りがふわっと香り、腰のある卵ちぢれ麺にとても絡むスープ。トッピングの半熟の味玉とチャーシュー、メンマが、スープに合う。途中からバターを溶かすとさらに深い味わいがあるラーメンでした。
途中からバターを溶かすとさらに深い味わいがあるラーメンでした。