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「鶏と鯛の清湯ラーメン 麺少なめ 750円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【じんわり】

*店
「朝coi」営業は日曜日、開店は8時と以前よりも1時間遅くなったコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。本日限定の表記を「醤油」「麺少なめ」でお願いしカウンターで到着を待つ。
続々と後客が入店し流石の人気店だとカンジタ。

*丼
細かい脂玉が浮くスープに煮豚、マンメ、海苔、青ネギが載って到着だ。
玉ねぎの価格がとんでもない事になっているので、省かれるのは当然だろう。

*スープ
じんわりと鶏と鯛の風味を感じ、生姜の風味が追随する。
インパクトではなく、食べ進むにつれ引き込まれる仕上がりだ。

*麺
自家製の全粒粉配合細ストレート麺「美穂」は安心安定のうまさだ。
美穂由紀でググっても多分動画は出ないと思うのだよ、諸君。

*具材
調味控えめの煮豚はブレのない仕上がり、極太のマンメは個人的には歓迎したい。
海苔、青ネギは箸休めとして機能。

*総評
うっかりスープ姦淫しそうだったので寸止め横丁。
クリトリームが食べたいのでR。

ごちそうさまなわけだが

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