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【訪問日：５月２日】担々麺啜りたさに、本日はハンドルを握り昼営業終了間際の此方までドライブ。時間的に売切れ仕舞いも覚悟していましたが幸いにも何とか間に合い、表題セットを頼みます。ワンオペにつき、少々待った後着丼。満遍無くかき混ぜ、早速一口啜ると程良い辛味と甘みが合わさった、辛過ぎＮＧな自分に丁度良い塩梅でモッチリ食感な太麺との絡みも、いつも通り上々ですね～。舌に程良い痺れを感じつつ、途中からは卓上のニンニクで味変。ジャンク感が増した作りに、益々箸が止まらず〆はスープ割に代わってお酢を振り、口当たりサッパリめに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
ラーメン屋けんちゃん
担々麺啜りたさに、本日はハンドルを握り
昼営業終了間際の此方までドライブ。
時間的に売切れ仕舞いも覚悟していましたが
幸いにも何とか間に合い、表題セットを頼みます。
ワンオペにつき、少々待った後着丼。
満遍無くかき混ぜ、早速一口啜ると
程良い辛味と甘みが合わさった、辛過ぎＮＧな自分に丁度良い塩梅で
モッチリ食感な太麺との絡みも、いつも通り上々ですね～。
舌に程良い痺れを感じつつ、途中からは卓上のニンニクで味変。
ジャンク感が増した作りに、益々箸が止まらず
〆はスープ割に代わってお酢を振り、口当たりサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です！！