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ゴールデンウィーク真っ只中、開店10分前で15人ほどの並びMENクライ名物油そば850円太過ぎる極太麺、最近の流行っているお店で見かけた麺、柔らかくモチっとして醤油、油が絡んで旨い!チャーシューは吊るし焼きと抜かりなし、メンマ、ナルトの下には背脂が潜む、円やかさに一役買っているようだ。いりこスープが付いて来ます、タレが入ってないか、微量に入れてるかぐらいダシそのもの、油そば自体が濃い味なのでスープには味が付いてないぐらいが丁度良かったです。味の変化にラー油、お酢が付いて来ます。いりこラーメン850円名の通りいりこスープ、店主さんが幼い頃から慣れ親しんだ、青森五所川原のあっさり津軽煮干しラーメンをイメージし、煮干し、豚、鶏などを加える。タレは白醤油、油そばと同じ極太麺、吊るし焼きチャーシュー、こちらのスープも美味しかった。お隣に座った方は醤油ラーメンを食べていて極太麺で同じだった、いりこか醤油ラーメンの麺を細めに変えても面白いかなと思いました。
MENクライ名物油そば850円
太過ぎる極太麺、最近の流行っているお店で見かけた麺、柔らかくモチっとして醤油、油が絡んで旨い!チャーシューは吊るし焼きと抜かりなし、メンマ、ナルトの下には背脂が潜む、円やかさに一役買っているようだ。
いりこスープが付いて来ます、タレが入ってないか、微量に入れてるかぐらいダシそのもの、油そば自体が濃い味なのでスープには味が付いてないぐらいが丁度良かったです。味の変化にラー油、お酢が付いて来ます。
いりこラーメン850円
名の通りいりこスープ、店主さんが幼い頃から慣れ親しんだ、青森五所川原のあっさり津軽煮干しラーメンをイメージし、煮干し、豚、鶏などを加える。
タレは白醤油、油そばと同じ極太麺、吊るし焼きチャーシュー、こちらのスープも美味しかった。
お隣に座った方は醤油ラーメンを食べていて極太麺で同じだった、いりこか醤油ラーメンの麺を細めに変えても面白いかなと思いました。