動物系野菜系醤油スープ
中細ストレート麺
豚バラチャーシュー2、青ネギ、メンマ、背脂ミンチ

ちょいと小腹の空いた15時過ぎ、目の前にこちらを発見
そういえばずっといつかあっさりを試してみたく思っていたが中々達成できず
つい先日パリッコさんのコラムを読んで思い出したこのタイミングなので迷わず入店
こんな時間でも数組家族連れ含む7～8名、後客も数名と休日だからか凄いね

お水と共に口頭注文、伝票で後会計
しばらくして到着、醤油スープだ！こってりじゃないの初めてだ！

結構濃いね、鶏ガラなスープに濃いめの醤油で思ったよりしっかりした旨味の醤油スープで美味しいね、根底にある鶏の旨味はこってりと通じる味かなと
ちょいちょい浮いてる背脂ミンチもいい感じの油感とコクがいいね
ズルズルモチっと中細ストレート麺は角ばった感じで確かにこってりと同じ麺かな？食後感は同じに感じるもスープ違い過ぎるんで違う麺に感じるかもw
薄いながらも味のいい豚バラ肉も、たっぷりの青ネギも、カリコリメンマもいいね
卓上に無くて気が付かなったがからしニンニク（頼めば出たらしい）は入れたかった。。。

思ったより良かったかな、面白かった。。。笑