開店当時こんなに旨いのに何故人が入っていないのか疑問でした。

最近は、かなりの外待ちで足が遠のいていました。<(_ _)>
前を通りかかると、よし！！！　待ちがない！！！　突入です！！！

肉つけと大盛りの食券を購入。
（久しぶりだったので、普通盛りでも250g位あったような！？）

出てきたスープは、相変わらずマグマのようにグツグツ。
韓国の合わせ調味料のような良い香り！
続いて麺大盛りは、極太麺（350g位）。（やってしまった😅）

ツルツルは、太麺と煮えたぎるスープの相性は抜群！
最後まで熱々を保っていて旨すぎて完食できました。
（肉野菜だと、もっと野菜の甘みがあり更に旨かった気がします）
肉を後半食べたのですが、暑いつけ汁で肉が硬く、、（失敗）

辛み小でも大量の汗をかきつつ美味しく完食！


開店時は、ワンオペで食券を渡すと辛さについて丁寧に説明を受け、その他の気配りも
抜群だったと記憶があります。

現在は、３名で切り盛り。若い店員さんに大中小何にします？とだけで聞かれ
忘れていてポカンとしてしまった。
少しの間がありましたが直ぐに思い出し
『あ！辛みですよね』、『小』を御願い致しました。

ご馳走さまでした！