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「トロ豚まぜそば」@麺 酒 やまのの写真台湾まぜそば食べるならココ
そこまで辛くなく万人が美味しく食べれる辛さだと思います。
わたしが食べてきた台湾まぜそばの中で一番美味しいです。
トロ豚をトッピングするか迷っているなら絶対にトッピングした方が良いです。ビジュアル的に脂身が多く見えますが、食べてみると脂身の多さなんて感じません。
ピリ辛の台湾まぜそばと甘く味付けされたトロ豚の組み合わせは天下無双の美味しさを誇ります。トロ豚にかぶりついて食べるのもいいですが、レンゲと箸を使ってトロ豚をほぐして麺に絡めて啜るのがオススメです。

下振れを引いたせいかいつもよりも味にまとまりを感じませんでした。それでも美味しかったです。また、行きます。

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