池上で開催されているチェスの大会の見学に行く途中荏原中延駅で下車。改札の向こうに既に行列ができていた。この店は４０分くらいの並びを覚悟しなければならない。改札出口付近のトイレで用を済ませ、早速並んだ。改札から１分もかからない店は珍しい気がする。今日は、同じ池上線沿いにある雪谷大塚の葉月も考えたが、最近行けていないこちらの店に決めた。隣の美容院の入り口とその向こうの細い道は空けて並ぶことになっているが、この細い道を越えると経験上４０分は待つことになる。今日は、この細い道を少し越えたところから並ぶことになり４０分は最初から覚悟した。風は強く雨も少し降っていたが、それでもこんなに並ぶとは、相変わらずの人気でなによりだ。１２時４５分頃から並んだのだが、予想通り４０分後の１時２５分頃に席に案内された。５分くらいで到着。トッピングは特製Ａなのでチャーシュー４枚、のり３枚、煮玉子、メンマ多めとなっている。スープはくせがなくどなたにもお勧めだと思う。麺は少し硬めだが私には丁度いい。チャーシューは小ぶりだが、歯ごたえがあって味付けも丁度いい。トロトロチャーシューよりは、このようなチャーシューは私の好みだ。メンマも適度に歯ごたえがあっていい。ひとつだけ我儘を言わせてもらえば、スープの塩分濃度が高めだということだ。スープを全部飲み干すのは体に良くない。結果的にはほとんど飲み干したが。もう少し塩分を抑えてもいいと思う。それが改善されれば９０点以上だ。