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「肉野菜つけめん(中盛)1,000円」@ones onesの写真10月9日19時過ぎに訪問。移転後初めての訪問です。定期券が使える新大久保から行きましたが、10分以上かかったと思います。結構わかりやすい場所で迷わずに済みました。
つけめんは、普通(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)も同一値段です。大盛にしようか迷いましたが、ここ1年で10kg以上体重を減らすことを目標にしているので、中盛で我慢しました。ゆであがりの麺の重量も書かれており普通(350g)、中盛(550g)、大盛(750g)とのことです。(計算するとわかりますが、比率が違いますので、実際は多少違うと思われます。覚え易いようにx2-50gの数字にしたものと思われます。)ここまで親切に書いている店は少ないので有り難いです。
店に着いた時、先客ゼロには驚きました。普通は端の席に座るのですが、少し真ん中付近に座りました。間もなく1人、2人、1人のお客さんが来たので少し安心しました。
麺、スープの順に配膳されました。どう表現したらよいのかわかりませんが、アルデンテというか少し生とも思えるような適度な麺の歯ごたえと甘くはないどちらかというと香辛料の効いた少し辛めのなんともいえないスープが私の好みにぴたり当たっています。炙りチャーシューも大きな一枚岩でよいのですが、少し焼きすぎの感がありました。私の好みは脂身が適度なトロトロでない少し歯ごたえのあるどちらかと言えば昔ながらのチャーシューです。野菜の量は○×102に比較すると多いのですが、最近二郎系を食べることが多い私としては少しもの足りない感じがしました。麺の量は300gまで同じ料金にして野菜の量をもう少し多くして欲しいと思いました。とは言っても食べ終わるとお腹一杯で満足な一杯でした。ごちそうさまでした。時々伺いたい店です。

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