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「排骨坦々麺 大盛」@支那麺 はしご 入船店の写真休日11時20分訪問。待ちなし。着丼まで5分。

店の作り面白いなー。コの字型のロングカウンター。オペレーション良さそう。

ランチ限定?ライス付いてます。嬉しい。

麺細麺ストレートで、美味しい。スープは辛味は全然なく、酸味も控えめで、ごまも風味もそんなに。悪口ではなくwらーめんとしての側面の方が強いかんじかな。自分的にはそっちのほうが嬉しい。

排骨はカリカリジューシー。薄っぺらくチープだが、それがまた良いのだ!柔らかくて脂も乗っていて美味かった。

卓上TPのおしんこ、ごはん用かと思ったけど、ラーメンに乗せても良いアクセントになって美味しいです。ラー油も入れるとやり旨みが増してオススメです。

美味しかった。ご馳走様でした。

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