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「ミニラーメン」@博多ふくちゃんラーメン 新横浜ラーメン博物館店の写真2009/ 3/22 14:20 初訪問

  ラー博5軒目は此方のお店

 そろそろ〆にしないと連れが・・・

 本日の〆のラーメンやはり豚骨で!

 連れを待たせて、それでは頂きます!

   スープ:サラッとしたスープですが、醤油ベースのなかなかの味わい
       ニンニクと合いそうですが、今日は止めときます^^
       辛子高菜が無いのが残念でした。

     麺:いわゆる博多麺ではなく、細麺の緩いチヂレの中華麺では?
       チョット???な感じ

    具材:チャーシューは肩ロースの部位が2枚薄いけど、
       なかなか美味しかった。
       
  博多でも同じ麺を使用しているのでしょうか?
  何か違和感を感じてしまうのは僕だけでしょうか

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ビジュアル的には、非常にそそられる一杯なのですが、
博多麺ではないのですね?

辛子高菜がないのも、確かに残念です。
チャーシューのビジュアルいいです!
美味しそうですね。

YMK | 2009年3月23日 08:02

おお、言っていたラー博ですねww

細麺じゃないと違和感があるようですね~。

しかしアナタ、いったい何杯食べたのぉ??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月23日 08:42

∠(^ε^) おぃっすです。
7連食お疲れ様です。 ( ・∀・ )ゞ
読破しました。全て参考になり、共感しました!
お連れ様もここの街並みは楽しめたでしょうね^^
やはり佐野さんのところが一番よかったみたいですね。。。
私は春木屋が一番好きでした。
ふくちゃんは未トライですが・・・あまり魅力を・・・
この博物館は大好きなので、また店が入れ替えになれば行きたいです!

たっくん | 2009年3月23日 10:01

 こんばんは ヴォイスさん

 ラー博デートですか!!それにしても7杯は・・・ミニラーメンの大きさは分かりませんが(シャメでは普通サイズに見えるよ!)ま、まさかわんこそばみたいではないわけやシー・・・。あの威圧感たっぷり頑固親父の店(佐野様)うまいんですねぇ・・・。ヴォイスさん、全国に行きたい場所が沢山あります!そこにはうまいラーメン屋があるからです(笑)横浜行きたい!

ゴロータ | 2009年3月23日 18:51

 ここはニンニクぶち込んで「ウマイ」と言わせるお店なので、
ちょっと残念ですね。でもデート中じゃしょうがないですよ~。

 麺はそうですね、ボキボキじゃなかったような。

次女が5杯でストップかけられ、9軒全部食べたいと大騒ぎした思い出の場所でもあり、
再訪したいです。

もなもな | 2009年3月23日 19:08

こんばんはー七杯本当にお疲れ様でした

ただただ脱帽です 

とんこつで〆 これだけ食えば幸せなんでしょうね

キング | 2009年3月23日 21:55

いやはや,お疲れ様でした!

最後にとんこつですか…。
どれだけラーメンが好きなのでしょうか,
よ~くわかっていただけたみたいですね!
後半戦はいつ頃のご予定でしょうか?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月23日 23:17

こんばんわ~♪YMKさん

 連コメありがとう!
 豚骨で博多麺じゃないと何か違和感が有ります。
 辛子高菜がやはり欲しいです。チャーシューはまあまあ美味しかったです。

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 え~と5杯+0.5×2なので6杯ですかね!^^でもミニラーメンなので
 3杯分ですよ!・・・多分(汗
 あと一杯食べたかったんだけど・・・連れが疲れていたので止めました
 あと一杯と言ったらドン引きされそうな感じだったしね!^^

おーす!たっくん

 読破感謝です!^^レビュー書くのも大変でした!^^
 春木屋さん店舗の外の香りは一番良かったんですけど・・・思ったよりも煮干しが
 効いて無くてチョット残念でした。
 今月末で欅(けやき)が卒業するようです、新店は牛乳屋食堂がオープンしてましたね。
 ふくちゃんは何となく想像したレベルでした・・・博多麺じゃないのは意外でした。

こんばんわ~♪ゴロータさん

 いわゆるデートかな?^^ミニラーメン麺量が半分位で少ないです。
 丼も一回りは小さいんですよ~
 支那そばは思ったよりも、まともな味でした!^^
 是非家族そろって行って見て下さい!

こんばんわ~♪もなもなさん

 豚骨全般にはニンニク合いますからね~♪後のことを考えると控えないと!^^
 麺はほとんど中華麺だと思います。
 次女さんが5杯ですか?すごい!僕は合計6杯位ですけど・・・あと一杯が限界だったと
 思います、9杯はさすがに無理かな?普通のラーメン4杯以上になりますからね~^^

こんばんわ~♪キングさん
 
 連コメありがとう!
 合計7杯ですが・・・麺量は6杯と少しぐらいかな?あと一杯は食べられたかも?
 連れがドン引きしそうだったのと、疲れたので止めました!^^

voice50 | 2009年3月23日 23:18

こんばんは~。
いいですね~(=^0^=)
一度、こういった大胆なココロミしてみたいと思ってました。
一日で全店制覇とか、遊び心がニクイです♪

プリティ | 2009年3月24日 00:16

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 やはり〆は豚骨で!^^
 後半戦ですか?ラー博はしばらく間隔開けないと・・・連れにドン引きされます(><)
 
こんにちわ~♪プリティさん

 ラー博9店舗ですからね!プリティさんならミニラーメンでは物足りないのでは?
 普通のラーメンで9杯食べられるでしょう!^^

voice50 | 2009年3月24日 13:24

どれだけ食べるんですか!?ww

ふくちゃん・・・福岡のお店もそうですが博多ラーメンにしてはちょっと麺が太めですよね。
本店では豚頭骨ベースのあっさりスープはすっきりとしながらもコクがありますが、それに対しての麺の量が若干少ない気がしました
麺も・・・何か違和感がありますよね。

にらキムチ&フライドガーリックがカウンターの上においてありませんでしたか?

ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 13:48

こんばんわ~♪ぎちゃま

 連コメありがとう!
 フライドガーリックと紅ショウガ、生ニンニクだったと思います。
 スープはアッサリした中にも旨味が有りなかなか美味しかったですよ
 麺が中華麺の様な感じで変な感じでした。

voice50 | 2009年3月24日 23:09