おはようです。
本店の濃厚さの記憶が残っているなんて流石です。
ど真ん中博多ラーメンを食べたいけど、近場にあるかな？探してみよ。

すてぞー | 2023年9月22日 05:43

こんばんは
ふくちゃんは食べやすいですよね。福岡市内の人気店は
臭いがキツくて苦手でした(^_^;)

あひる会長 | 2023年9月22日 17:17

すてぞーさん

もう少しだけ濃厚さがあったと記憶しています。
岩手県のラーメンと福岡県のラーメンとでは、
まるで方向性が異なる感じですものね。
豚骨ラーメンレポ、楽しみにしています！

カナキン | 2023年9月22日 21:24

あひる会長さん

こちらの店はかなり食べやすくて、
若干期待を下回った感じもありました。
でも、とても好きな方向性です。

カナキン | 2023年9月22日 21:25

おはようございます☆

博多ラーメンも名ばかりのお店がある中、本格的な一杯ってやはり美味しいですよね。
本店よりも食べやすくチューニングしてあるんでしょうか。
ラー博に出店してるうちに行っておきたいです。

ノブ（卒業） | 2023年9月23日 08:56

実は19日月曜日で終わってしまいました。
こういう本格的な博多ラーメンが食べられる店は、
私の生活圏には少ないので貴重な出会いでした。

カナキン | 2023年9月23日 17:53

ふくちゃん来てるんですか。本店スタッフ結構いますから、閉めずに同時進行で営業してるのかな。早良の中でも早良エリア、辺鄙な場所にあるのに、このお店の店頭だけ急に人だかりが出来ているのが印象的でした。
おいらが行った当時は、まだげんこつもそれほど混んでませんでしたので、ふくちゃんの一人勝ち…いや、天婦羅ひらおの支店が一番混んでました、前権撤回しますｗ

Dr.KOTO | 2023年9月24日 08:16

天麩羅ひらお！それ気になります笑
私が行ったのはかなり前ですが、
開店前からかなり行列でした。
替玉するのに気が引けましたが、
そこ遠慮したらいかんですね。
頑張って替玉しましたよ。

カナキン | 2023年9月24日 22:36