雨の休日昼過ぎに訪問。
家系ラーメン屋の手前の階段を上がるとあるので、丁度前を歩いていた人がいなかったら通り過ぎるところだった。

ここは先に食券を購入してから並ぶ方式なのね。（前の人、参考になりました）
ラーメンの券を購入し待ち行列の4番目に並んでいるとトッピングを聞かれたので、事前に調べておいた野菜に黒（アブラ）をお願いする。

前の三人が席に案内された後、少しして着席。直ぐに着丼したので前の客の退店タイミングが良そうとズレたんだろうな。
崩れそうな黒アブラをつまんでみるとちょいちょい肉の食感がある醤油味のアブラで野菜と合いますな。

スープは少し塩加減が薄目。
麺はタイミングがズレたと思われたが伸びておらず極太で美味。
豚が…かなり塩っぱかった。あーこれ端っこのやつか。野菜と合わせないと食べられん位塩っぱかった。
解しながら食べてるとスープがいい塩梅にｗ
（もう一枚の豚は塩っぱくなかった。舌が慣れたのかもしれないが）

豚に苦しめられたが完食。

次回行くとしたら豚半分でオーダーしたいな。（豚1枚ラーメンってのがあるのか）
ごちそうさまでした。