5月9日(月)､午後1時50分頃に初訪問で先客4人後から2人。
　新型コロナ対策は券売機左側に自動アルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています。
　店内は待ち席がある綺麗な小料理屋さんの様な、現在L字カウンター8席のみでお水はカウンター角の給水器にてセルフ(券売機左下他に荷物中カゴ､奥正面にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の気が効くご主人さんのワンオペみたいです。
　卓上には竹の割り箸が備えてあり(ティッシュは券売機下他楊枝は券売機上)調味料は粒胡椒ミルのみです。
　さて現在メニューを絞って営業しているので今回はその中から基本の中華蕎麦750円を入って右側の券売機にて発券｡
　約8分ほどでカウンターの障子の引き戸を開けて配膳されたそれは､
　ネギ油が香る醤油がビシッと効いた熱々魚介系清湯醤油スープに綺麗に折り畳まれた加水率低めのパツンとした三河屋製麺製の細ストレート麺がかなり旨し😆😃😆
　具は香ばしい薄切り焼き豚チャーシュー3枚に太メンマ2本､笹切りの長ネギ等です。
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　大変な時期でのオープンですが､また伺います☺️｡