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「あおさみそラーメン836円」@神立珍來の写真5月9日(月)。
終日土浦勤務のランチタイム。
土浦から常磐線で一駅移動して13時、こちらを再訪してみました。
4席のみのカウンターは満席なのでテーブル席へ。
テーブル、小上がり中心大箱の店なので、それなりにお客さんがいても3割ほどの客入り。
新メニューのあおさみそラーメン836円を口頭注文。
常に鍋振りの心地よい音が響き渡る店内。
素早く3分ほどで着丼です。

スープはトロントした白味噌中心の味噌。
あおさの下は塩分濃度高めなので、あおさを溶かし込みながら食べて行くと後半はややしょっぱめに。
一味は入っているも少なめなので、途中で卓上のBPを加えて輪郭をつけます。
ラード多めで最後まで熱々。

麺は麺肌艶やかな微ウェーブ太麺。
適度な茹で上がり。
麺量は150gオーバーといったところでしょうか。

具材は刻みネギ、メンマ、あおさのみ。
味噌ラーメンとは言え、ちょっとシンプルすぎるでしょうか。
コーンかチャーシューが入っているとだいぶ印象も変わるかと思います。

3月のJRダイヤ改正でこの時間の土浦神立駅間は往復しやすくなりました。
なので今回は欽ちゃん走りしなくてもglucoることなく土浦に戻ることできました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは
ダイヤの改正は良かったですね!
こちらのお店は提供も早いようですし
より余裕を持って食べることが出来るので
正田、緒方張りのきんちゃん走りでなく
普通に戻れますね!

キング | 2022年5月13日 21:46

こんばんは

あおさ + 味噌って自分的には意外な組み合わせです!
点数は響かなかったみたいですね✋
確かにシンプルなのでチャーシューは欲しいところです🤓

ダイヤ改正で欽ちゃん走りしなくなってよかったですね💨

シノさん | 2022年5月13日 22:23

味噌ラーメンに、あおさって合うんですか🤔
味噌汁ならありだと思うんですけど。。。
それにしてもトッピングが寂しいですね。
炒め野菜がたっぷり入っていた方が嬉しいです。

NORTH | 2022年5月13日 22:45

奇遇です

先程、親父と珍来のラーメンが食べたいと話をしていました

県西にも、昔は数店あったんですよ

懐かしい

虎ん黄色 | 2022年5月13日 22:59

こんばんは。
神立って土浦に高校通っていたのに一度も降りたことない駅です(>_<)土浦神立間が移動しやすくなったのは高校生が喜んでるともいますよ^^南から土浦に通う学生が寝過ごして行きつく駅が神立なのですぐ戻れるのは重要です(笑)

poti | 2022年5月14日 00:52

ここは提供が早いですよね。
餃子が1分で出てきたのには驚きました。
餃子が大きくて独特なので、電車勤務帰りにギョウビーが最高ではないかと。

RAMENOID | 2022年5月14日 04:54

おはようございます^^
確かに具材が寂しいですね。
アオサの乗った味噌ラーメンは経験ないですが
今一だったようですね。
欽ちゃん走り、やらないとww(*^-^*)

mocopapa | 2022年5月14日 06:39

おはようございます^^

町中華っぽくないメニューですね。
バランス的にちょっとアレでしたかね。
私的にはダイヤ改悪でした(^^;

としくん | 2022年5月14日 06:48

10年前のレポにまでわざわざコメントいただき、ありがとうございました!

3分で配膳とは、おそろしく早いですねェ〜
あおさの存在感が際立ってるけど、満足感は低かったようで。

やっぱ、チャーシュー1枚くらいは欲しいっすよね😓

こんにちは。
アオサは好きなんで必ず味噌汁に入れてます。
肉っ気無しがスコアー伸びない原因でしょうか。

kamepi- | 2022年5月14日 07:44

どもです。
アオサといえば味噌汁ですよね❗
チャシュー無しにあおさたっぷり
想像出ませんよ(笑)

麦と麺助NOW、裏山です。

おゆ | 2022年5月14日 11:29

こんにちは。
少し高めに感じます。
珍来もしばらく行ってないです。

こんにちは。

あおさがないと、寂しく見えそうですね。
覗いている麺とスープの色は良さそうですが。

昨日・今日と関西で食べまくっているようで…羨ましい。

やっぱりネコが好き | 2022年5月14日 18:36

こんにちは!
青さ好きの私的にはこの量は嬉しいですね👍

川崎のタッツー | 2022年5月15日 12:17

こんばんわ~!

味噌のアオサって経験ないかも知れません?
何となく味の薄い方が相性良いような印象ありますし。

バスの運転手 | 2022年5月15日 21:40