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「ラーメン少なめ+サ生玉子 980」@ラーメン富士丸 西新井大師店の写真【ノーマルは久しぶり】
限定味噌が気に入りすぎて、ノーマルは実に久しぶり。
なかなかない平日の富士丸チャンス。失うわけにはいきません。
20時頃に近くのCPに駐車しお店に向かいます。
外先に食券を購入し外待3に接続。 続々と後客が。。。
店内待機に昇格と思いきや、いきなりカウンター席に案内されました。

サービスの生玉子が先提供され、コールのタイミングを伺います。
ニンニク少しとアブラでお願いしました。

着丼し久しぶりのノーマルとご対面。。。(ご体麺ってイタイよね。)
まずはスープから。
乳化した甘みのあるフジマルスープ。
うんうん、久しぶり。
限定の味噌も美味かったけど、ノーマルもやっぱり美味い!!!
麺は太麺。いつものゴワゴワのフジマル麺。ワシワシ食べるって表現がぴったり!
ヤサイはフジマルの名物、クタヤサイ。 
キャベツも多めで柔らかく甘かったです。
豚は大き目のなのが2塊。
柔らかく、脂身もほどほどでワタシ好み!
生玉子につけて、BPをフリフリ。
豚をおかずに麺、ヤサイを夢中に食べます!

豚⇒麺、豚⇒ヤサイ、豚⇒麺と
テンポよく食べすすめることができます。
安定の旨さです。
しかし、ワタシには少な目or半分が美味しく食べきれる適量のキャパ。
舌はもっとフジマルを欲してますが胃袋が悲鳴をあげております。
ロットの一抜けで完食。

ゴチになりました。

帰りのCPで精算するときに前の車がモタモタして時間オーバーの課金されてしまったのがモヤモヤしますね。
チケットや小銭の用意をしてからゲートにつける習慣ないのかな!!

(お店には何の関係もありませんが!)

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