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コメント
こんにちは
糟屋ラーメンっていうのは初めて聞きました。
アブラ少なめであっさりなんですね、豚骨ラーメンも種類豊富で楽しめますね(^^)
がく(休養中) | 2022年5月12日 13:20がくさん、コメントありがとうございます！
糟屋ラーメン は僕も初めて食べ
とてもアッサリで食べ易いですが？？でした（笑）
eddie | 2022年5月12日 13:56eddieさん、こんにちは。
あっさりでもこってりでもいい感じなら大丈夫！？
半焼き飯が美味そうです♪
オロシニンニクをドバッ！！
やってみたいものです…
ひゃる | 2022年5月12日 14:00ひゃるさん、コメントありがとうございます！
もう少しパンチがあればな〜でした。
eddie | 2022年5月12日 14:39こんにちは。脂少なめではeddieさんにとっては物足りないでしょう。タレは入れ忘れたのですかね。
いたのーじ | 2022年5月12日 14:40どうもです。豚骨だと油脂感少ないとかなり味わいに影響がありそうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月12日 14:50いたのーじさん、コメントありがとうございます！
タレはオペミス？なんですかね〜
うん？味がしない（笑）でしたから。
eddie | 2022年5月12日 15:00ЯAGEさん、コメントありがとうございます！
こんなアッサリな豚骨は初めてでした・・
なので女性客が多いんですかね？
eddie | 2022年5月12日 15:02eddieさん、こんにちは。
店名は初めて聞きました。
かなりアッサリなら〆ラーには良いかもしれませんね。
紅生姜や高菜は卓上にはない感じですかね?!
ケーン | 2022年5月12日 19:24ケーンさん、コメントありがとうございます！
＞紅生姜や高菜は卓上にはない感じですかね?!
紅生姜はありました・・焼き飯にいれて食べましたよ～
eddie | 2022年5月12日 19:46こんばんは！
へぇー福岡糟谷ラーメンは初めて聞きました😳さらっとした豚骨スープも飲んでみたいですね🎵
川崎のタッツー | 2022年5月12日 20:31川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
アッサリ豚骨なので、女性でも食べれる感じです。
eddie | 2022年5月12日 20:39こんばんは。
デフォでタレの味がしなかったのは残念ですが、寧ろチューニングし易くなったかもしれませんねw
個人的にはキクラゲと紅生姜が欲しいです。
啓太 | 2022年5月12日 20:51啓太さん、コメントありがとうございます！
タレの味は・・オペミス？かな
でも、仰る通り、チューニングして
美味しくなりました。
eddie | 2022年5月12日 20:54こんばんは。
タレ少なめであっさり仕様とのことで、確かに女性受けも良さそうですね！私はもっとパンチ欲しいって思いそうですが、卓上にタレあるなら自分で改善できますね＾＾
poti | 2022年5月12日 21:57こんばんは。
＞タレの味が殆ど無く
え？ それはいったいどうなんでしょうか？？
うが | 2022年5月12日 22:56potiさん、コメントありがとうございます！
＞確かに女性受けも良さそうですね
立地が悪いのに女性も多く混んでましたよ～
うがさん、コメントありがとうございます！
＞それはいったいどうなんでしょうか？？
オペミス？でしょうか・・卓上にタレがあったので良かったですが。
eddie | 2022年5月13日 03:39おはようございます
糟屋って福岡の糟屋郡辺りだと思いますがご当地ラーメンあったんですかね…？
東海大学生をターゲットにするならもう少し安くても良いような気がします。
しかし焼きめしが美味しそうです笑
立秋 | 2022年5月14日 09:02立秋さん、コメントありがとうございます！
こちらは東海大生は少なかったです。
アッサリなので、女性客多めでした。
eddie | 2022年5月14日 09:07こんにちは。
福岡糟屋ラーメンを初めて知りましたが、博多ラーメンとは違いがあって、よさそうですね。
jim | 2022年5月14日 11:58jimさん、コメントありがとうございます！
糟屋ラーメン へ僕も初めてで・・
アッサリベースのようですね〜
eddie | 2022年5月14日 12:00Eddieさん、
なるほど、かえしの量を自分で調節するんですね。
これなら万人の好みに合ってよいかもしれませんね。
まなけん | 2022年5月14日 12:06まなけんさん、コメントありがとうございます！
自分で調整するのか？オペミスか？定かでは有りませんが（笑）あまり無い感じの豚骨でした。
eddie | 2022年5月14日 12:09
★スープ・・・豚骨出汁しっかりでサラッとして、アブラは少なめでアッサリです。タレの味が殆ど無く・・卓上にタレがあったので入れてみると、適度なショッパさに酸味が加わり良い塩梅になりました。途中で卓上のオロシニンニクをドバッと（笑）入れると、パンチが出て、最後まで熱々なのも好印象な惹きも感じるスープになりました。
★麺・・・・・細めのほぼストレート麺。カタメで頼んで、加水低めで硬めの茹で加減、ザクッとしてパツンの豚骨スープとの相性は良いですね〜量は110g。
★具材・・・・チャーシューは薄くスライスされたのが2枚、薄めの味付けでホロプルリ。後は青ネギ。
★半焼き飯・・少ししっとり炒めて、味付けはしっかり付いていて好みでした。
★初めて食べた福岡糟屋ラーメン！アブラが少なめでアッサリしているので、女性客も多くいました。店は男性店員さんと女性店員さんの2人で、丁寧で明るい接客です。