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「中華そば¥790」@なぎちゃんラーメン 元住吉店の写真★2026/2/1(日) 11:42 9℃ 一昨年10月以来の訪問です。「中華そば」の食券を購入後めし無料のプラ券を取り、空席1席あったのでカウンターに案内されて、麺硬めでお願いして11:49 着丼。卓上には紅生姜・青かっぱ・胡麻・豆板醤・胡椒・お酢・めしマヨ・ニンニクという精鋭部隊!!

★スープ・・・豚清湯出汁しっかり炊かれて化調の旨味がビンビン。アブラは多めでサラリスープに良いマッタリ感。タレはまろやかなショッパさでバランス良く合わさり、シンプルな構成で飲み易いですが・・惹きがありクイクイとレンゲが止まらない美味しさです。途中味変でニンニクを試しましたが相性イマイチで、胡椒とゴマが相性良かったのでタップリ入れて楽しみ、ならば・・・めしにニンニク・めしマヨをグチャっと入れてガバッと(笑)
★麺・・・・・中太ウネリ少しの平打ち麺。加水高めで茹で加減普通、ツルリと啜り心地良くコシがほんのりあって、トゥルリと喉越しも良くスープとの相性良いですね。量は150g
★具材・・・・チャーシューは腕肉の薄くスライスされたのが7〜8枚。塩気しっかりホロリで、このラーメンにはこのチャーシュー!ですね〜メンマも甘辛く味付けされて脇役以上の存在感。ザク切りのネギも良いアクセントです。

★久しぶりのちゃん系!チープ感ありますが(笑)これは良い方向性で、スープ・麺・具材と女性や呑み〆でも美味しく啜れると思いますしCPも抜群ですね。退店時は外待ち発生と混んでました。店は男女店員さん3人で明るい接客です。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

eddieさん、こんにちは

ちゃん系はコスパ良く美味いんですよね〜
でも儲けの仕組みを変えてきたというのもわかってしまう…
素直にラーメンだけが1番いいのでしょうね。

ひゃる | 2026年2月1日 14:03

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
若い店員さん・24時間営業でも儲けをなんでしょうね~
化調マジックで惹きが(笑)ありますよね。

eddie | 2026年2月1日 14:50

eddieさん、こんにちは。
化調&チープ感満載w😅
このコスパなら許されちゃいますよね。
ラーメンを食べると言うよりはご飯のおかずにラーメンを食べる的な位置づけで十分かなと思います。

ケーン | 2026年2月1日 15:34

ケーンさん、コメントありがとうございます!
化調ビンビンもある意味個性かな?(笑)
ライスはパサッていて・・まぁしょうがないですかね

eddie | 2026年2月1日 16:25

こんにちは~。
アチアチのスープがなみなみで、チャーシューもたっぷりで、
レギュラーで十分満足できるのが良いですよね~。

うが | 2026年2月1日 16:44

うがさん、コメントありがとうございます!
何か追加して¥1000超えるのはちゃん系ではない(笑)ですよね~

eddie | 2026年2月1日 17:21

Eddieさん、
もうこのCPは圧倒的です。
人気が出るのも納得ですよね。

まなけん | 2026年2月1日 19:28

まなけんさん、コメントありがとうございます!
女性でも受け入れ易いアッサリ感も
人気なのかも?ですね〜

eddie | 2026年2月1日 19:49

こんばんは(^^) 卓上調味料が満載なのも、良さそうですよねー。ちゃん系は行った事無いので、機会があれば行ってみたいです。

にゃんこ団 | 2026年2月1日 20:55

にゃんこ団さん、コメントありがとうございます!
ちゃん系はわざわざではないかな?
生活エリアにあれば是非!!

eddie | 2026年2月1日 21:07

eddie様こんばんは。
ちゃん系で
紅生姜は試さなかったですか?
ちょっと気になります。

GABAN | 2026年2月1日 22:01

未だに800円切るコストパーフォーマンスは素晴らしいですよね✨ライスも付くのは神ですよ👌

川崎のタッツー | 2026年2月1日 23:03