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以前訪問時から気になっていたラーメンの食券を購入。食券を渡すときに「中盛り」を伝えます。出てきたラーメンは以前の訪問時に連れが食べてたラーメンと見た目が若干違いますね。前回の印象だとスープの表面にクリーミーな泡?のような薄い膜が張っていた印象なんですが・・・。スープを一口。ひじょ~に、ライトですね~。コクは感じますが、豚骨魚介系の濃厚さを感じません。というか、自分の鈍い舌では豚骨が感じられませんwwwもはや、これは醤油ラーメンですね。中太ストレートの麺はプリプリモチモチで旨いですね。この麺は好きです。湯で加減もいい感じ。中盛りはやはり量が結構あります。が、やはりライトなスープと絡むとスープが負けちゃいますね。。。卓上の豆板醤、ニンニク、コショウ類を駆使してしまいました。うーん、おいしいんですけどね~。前回訪問時の印象が強かったからなのかな~?なんとなーく肩透しをくらった感じです。よくこのお店にくる知人の話によると若干、ブレがあるとも言っていたしなぁ~。やっぱつけ麺の方がうまいかな~。ご馳走様でした。
どうもです。 気になりますね~w 大勝軒のライトな豚骨魚介、久しぶりに食べたいです。
乙です。 今回はちょっと期待しすぎた為、 肩透しをくらった感じですが、 店主さんの接客もいいしお勧めのお店です。 今度、是非一緒にラー食しましょう。
食券を渡すときに「中盛り」を伝えます。
出てきたラーメンは以前の訪問時に連れが食べてたラーメンと
見た目が若干違いますね。
前回の印象だとスープの表面にクリーミーな泡?
のような薄い膜が張っていた印象なんですが・・・。
スープを一口。
ひじょ~に、ライトですね~。
コクは感じますが、豚骨魚介系の濃厚さを感じません。
というか、自分の鈍い舌では豚骨が感じられませんwww
もはや、これは醤油ラーメンですね。
中太ストレートの麺はプリプリモチモチで旨いですね。
この麺は好きです。湯で加減もいい感じ。
中盛りはやはり量が結構あります。
が、やはりライトなスープと絡むとスープが負けちゃいますね。。。
卓上の豆板醤、ニンニク、コショウ類を駆使してしまいました。
うーん、おいしいんですけどね~。
前回訪問時の印象が強かったからなのかな~?
なんとなーく肩透しをくらった感じです。
よくこのお店にくる知人の話によると
若干、ブレがあるとも言っていたしなぁ~。
やっぱつけ麺の方がうまいかな~。
ご馳走様でした。