Item: 家系らーめん 横崎家
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

豚骨醤油ラーメン(690円)を、麺固めで。スープは、出汁・油はライト。醤油で食わせる印象だが、全体的に大人しめなバランス。麺は、むっちりとした太麺。家系っぽくないが、この麺は好み。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・炙りチャーシュー。海苔、美味しいです。中華料理系も揃うお店のようですが、券売機にないのはなぜでしょう。