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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の西、「新宿京王モール」の一角にある。・店の外観：白い看板、壁に貼られたメニュー。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約２０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、ほぼ満席。・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：蒸し鶏とキノコのサンラー麺（８７０円）・丼着時間：待つこと７分で丼着・具 ：蒸し鶏のほぐし身、トマトの切り身、三つ葉、餡かけキノコ炒め（溶き玉子、鶏肉、シメジ、キクラゲ、タケノコ）。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、全粒粉っぽい感じ、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると醤油ベースの酸味と辛味の効いたサンラーメン味。出汁のベースはトリな感じでアッサリしていて女子受けしそうな感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
サケダイスキ
彼女
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の西、「新宿京王モール」の一角にある。
・店の外観：白い看板、壁に貼られたメニュー。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約２０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、ほぼ満席。
・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：蒸し鶏とキノコのサンラー麺（８７０円）
・丼着時間：待つこと７分で丼着
・具 ：蒸し鶏のほぐし身、トマトの切り身、三つ葉、餡かけキノコ炒め（溶き玉子、鶏肉、シメジ、キクラゲ、タケノコ）。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、全粒粉っぽい感じ、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると醤油ベースの酸味と辛味の効いたサンラーメン味。出汁のベースはトリな感じでアッサリしていて女子受けしそうな感じ。
・その他 ：
堪能した。