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トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-148地元では人気の食堂屋さんです。一部の方からは「韮崎ブラック」と呼ばれるほど見た目が濃い色をした醤油ラーメンが看板メニュー。昔懐かしい見た目で年配な方や若い方など幅広い年齢のお客さんがいらっしゃいます💡混雑していたのにも関わらず注文から４分で到着。トッピングはチャーシュー・海苔・メンマ・なるとなど。【スープ】鶏ガラや昆布だしを感じる醤油味。富山ブラックラーメンのような味を想定してましたが、それよりすっきりとした味わい。【麺】中細のちぢれ麺はスープを吸っていて色が変わってますね。油でコーティングされた麺をすすれば歯切れがそこそこ感じます。
お値段が知りたいです
ひでおっちゃんさんありがとうございます＾＾ 訪問当時は920円でした。
itokin
さぴお
なべ
チャーチル・クロコダイル
モンゴルマン
93点
92点
88点
90点
89点
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-148
地元では人気の食堂屋さんです。
一部の方からは「韮崎ブラック」と呼ばれるほど見た目が濃い色をした醤油ラーメンが看板メニュー。
昔懐かしい見た目で年配な方や若い方など幅広い年齢のお客さんがいらっしゃいます💡
混雑していたのにも関わらず注文から４分で到着。
トッピングはチャーシュー・海苔・メンマ・なるとなど。
【スープ】
鶏ガラや昆布だしを感じる醤油味。
富山ブラックラーメンのような味を想定してましたが、それよりすっきりとした味わい。
【麺】
中細のちぢれ麺はスープを吸っていて色が変わってますね。
油でコーティングされた麺をすすれば歯切れがそこそこ感じます。