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「ラーメン+豚マシ」@Life is Better...from Yume Wo Katareの写真オープン日のチェックを忘れて訪問
さすがに20人ほどの行列です。Wな学生多数ですね
昨年訪問した元Yume Wo Katare Okinawa店主だそう。券売機はなくお馴染みの前会計です。沖縄同様プラの食券ですね。
ワンオペのため回転は悪く80分待ち‥
デフォ250gと少なめ150gが950円となかなかの強気設定。
最近の学生さんのお昼も1000円なのでしょうか‥
ロット3で平ざるで湯切り。
程なくしてコールタイム
ニンニク、ギルティで〜
デフォのヤサイは少なめ。
早速ズバズバ、ギザギザの平打太麺がウマー。
茹で加減はちょうどいいですね。
三河屋製麺で自家製麺ではなく残念。
スペースの関係だそう。
ド乳化スープでウマー。豚感もしっかり出てますね。
豚はホロホロの塊が4つぐらい。
何気に初ギルティ。ニンニクと一味が入った脂です。
沖縄時代店主が考案したそう
セルフアブラソバにするには器が小さいですね。
かろうじてつけ麺風でいただきます。
スルスルっと完食。
すぐ近くにG系もあるので今後どうなるか?

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