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2022/05/14 12:20頃 待ち無し食券を買って着席して11分位で着丼です今日も店主さんと助手さんの2人体制でした麺はピロピロ麺で少し硬めの茹で加減でしたスープは微乳化?乳化?タイプでいつもよりさらにショッパーで良い感じでした豚は大小合わせて2枚で柔らかくショッパーでした美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して11分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの2人体制でした
麺はピロピロ麺で少し硬めの茹で加減でした
スープは微乳化?乳化?タイプでいつもよりさらにショッパーで良い感じでした
豚は大小合わせて2枚で柔らかくショッパーでした
美味しかったです
ごちそうさまでした