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特製中華そばbyロビンソン@虎ノ門ヒルズ。鶏を中心としたスープは、厳選された鰹節、昆布などの素材の旨味が充分に詰め込まれながらも、バランスが非常によく、カエシの醤油の塩梅もよく美味しい。手打ちの平打ち縮れ麺も風味が抜群だし、特製の具もどれも美味しかった。満足度の高い1杯。 #ラーメン