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「博多地鶏油まぜそば(中)」@麺処 夏海の写真完成されたまぜそば❣ 激旨かったです。
行列に並ぶの好きではないのですが、コレは待った甲斐ありました❢

熱々の平打ち手揉み太麺は、麺だけでズバズバいける美味しさ。
(鶏油や塩味が丁度よかった)
麺と鶏油タレだけで完成されているので、トッピングの”のり”だけで
麺がより引き立つ旨さになってしまいました。
薄味のメンマ・ネギで食感変えるのもよかった!!!

黄身を一部だけ麺と絡ませ、、、文句無し!
ナント!!! 赤身が美味しそうなチャーシューはそれだけで口の中が幸せ。
写真より結構量があり(幸幸幸)

中盛りでしたが、足りなかった。というか、もっと食べたい!!!
感動ものの一杯でした。

御馳走様でした♪

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