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「ワンタン塩ラーメン」@RAMEN百舌鳥の写真スープは透き通った黄金色。すくって口に含むとその透明さとは裏腹に鷄の油分で口当たりがまろやかで優しい味。
スープ単体でレストランに出されても小腹が満たせるような満足感がある。
チャーシューも柔らかく美味しい。さらに味変的に三つ葉を食べると程よい苦味と甘味が感じられスープの味が際立つ。
麺はパツパツ系で噛んだ時の歯応えも心地いい。

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