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平日12時半ごろ訪問。席の埋まりは8割ほど土曜15時過ぎには店仕舞いだったので早めの訪問が吉家系ラーメンの元祖のルーツのチェーンという情報のみでラーショ系列は初の訪問。こってり豚骨スープかと思いきや、優しくあっさりなスープでびっくり。しかし旨味と背脂のコクがじんわりと体に染み渡るスープ。ネギトッピングは大正解で、食感も味付けも細麺、ライスと合う良い塩梅。麺量も米も思った以上の量だが、辛味抑えめな卓上ニンニクと合わせてスルスルといけてしまう。これは確かに早朝に食べたい味だ。長距離ドライバーの方々には聖地といっても過言ではないだろう。もう少しこってりめをイメージしてた分、拍子抜け感があるがこれはリサーチ不足。好きな人は絶対に好き。お酒のシメに食べたいが立地上難しい悲しみ。次は早朝に黒豚チャーシューを堪能したいところ。
16
研オナコ
ひでよし
のりっぺ
土曜15時過ぎには店仕舞いだったので早めの訪問が吉
家系ラーメンの元祖のルーツのチェーンという情報のみでラーショ系列は初の訪問。
こってり豚骨スープかと思いきや、優しくあっさりなスープでびっくり。しかし旨味と背脂のコクがじんわりと体に染み渡るスープ。
ネギトッピングは大正解で、食感も味付けも細麺、ライスと合う良い塩梅。麺量も米も思った以上の量だが、辛味抑えめな卓上ニンニクと合わせてスルスルといけてしまう。
これは確かに早朝に食べたい味だ。長距離ドライバーの方々には聖地といっても過言ではないだろう。
もう少しこってりめをイメージしてた分、拍子抜け感があるがこれはリサーチ不足。好きな人は絶対に好き。
お酒のシメに食べたいが立地上難しい悲しみ。次は早朝に黒豚チャーシューを堪能したいところ。