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「こってり復刻版(中太麺)750円」@ラーメンみなとやの写真こってり復刻版(中太麺) at みなとや

2022/5
ノープランで三ノ宮付近 久しぶりにこちらへ

定刻の11時から少し遅れてシャッターが上がり開店 券売機制 決めていたこってり復刻版をチョイス

すぐに後客5名とほぼ満席 人気だ

店主殿は不在 お弟子さんのようだ 

約5分ほどで到着 元祖MK(みなとやコッテリ)ドロっとした濃厚鶏白湯 西出町時代よりも具沢山 麺は中太の縮れの短め 全粒粉入り スライサーカットの鶏むねと牛モモ?がのる

やはり特筆すべきは白湯スープ まるで鶏肉を食べているかの感じ 最後は卓上の柚子胡椒を合わせてピリッと〆る 因みに細麺の替玉一玉無料だ(今回は頼まなかった)

750円でこの味と量(替玉含む)相変わらず安っ!

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