Item: 家系らーめん しずく家
Rating: 80
Author: ヌマニア

80点

初報です。

リニューアルで家系にシフトしたようです。
すぐそばにはつけ麺屋も出店しているようです。

食券買って店員さんに渡します。
多分新人さんですかね。そのままオーダー通しにいきました。

まあ、最初ですし全て普通のデフォを楽しみます。
後からきたお客さんのオーダー聞いてたらライスが無料で大中小付くようでした。これは残念。

8分ほどで着丼です。

臭みは無いですか、良い感じのオイリーさ。
麺は家系には珍しくモチモチストレートの太麺です。
個人的に硬めオーダーがいいかも。

ほうれん草はしっかりとした量で良い存在感。

チャーシューは少し薄いけど大きさはgood！

少し荒いがバランスが良いと感じました。

ご馳走さまでした！