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外観からはじゃない系が漂っているこちら。すぐ近くのつけ麺屋 しずく 夢が母体のようです。券売機にはしっかりと「家系らーめん」の文字。デフォをポチっと店内は広く、コノ字型のカウンター。カジュアルな恰好の店主？のワンオペです。厨房に大きい寸胴はなかった気がするので、スープは別で作っているのかな?店内の看板に、旨味限界濃度 絶品豚骨スープとあります。豚骨ラーメン？食券を渡す際に麺カタメのみを申告。もちろん無料ライスはスルーです。程なくして提供。黒丼に炙られた大判チャーシューが鎮座。海苔3枚とほうれん草。早速ズバズバ、モチモチの平打ち麺がｳﾏｰ。POPには逆切りとありました。スープは限界濃度という事はなく、ちょっと薄っぺらい？チャーシューは脂身しっかりでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
リコリス
仁平
ヌマニア
kamepi-
まだぉ
すぐ近くのつけ麺屋 しずく 夢が母体のようです。
券売機にはしっかりと「家系らーめん」の文字。
デフォをポチっと
店内は広く、コノ字型のカウンター。
カジュアルな恰好の店主？のワンオペです。
厨房に大きい寸胴はなかった気がするので、スープは別で作っているのかな?
店内の看板に、旨味限界濃度 絶品豚骨スープとあります。
豚骨ラーメン？
食券を渡す際に麺カタメのみを申告。
もちろん無料ライスはスルーです。
程なくして提供。
黒丼に炙られた大判チャーシューが鎮座。
海苔3枚とほうれん草。
早速ズバズバ、モチモチの平打ち麺がｳﾏｰ。
POPには逆切りとありました。
スープは限界濃度という事はなく、ちょっと薄っぺらい？
チャーシューは脂身しっかりでGOOD!
スルスルっと完食。