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5月20日(金)14時30分入店、早速限定の極味噌ラーメンのチケット購入し席で着丼待機、しばらくして到着、まずはスープからいただきます。香ばしい味噌と生姜の旨味で本当に美味しい味です。麺は西山製麺で道産子の味です。全体にバランスよく、無我夢中で食べてしまいました。こんなに美味しい味噌ラーメン、まさしく逸品です。