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３年振りにROOSTERさんに伺いました。らーめんから中華そばに変更になっていました。でも、雄鶏を使っているのは変わりなしです。スープは程よい鶏感で醤油の香りも良いです。ただ、鶏油は控えめなのでサッパリしています。自家製麺はこんなに細かったかと思ってしまいましたが、サッパリスープに良くあっています。トッピングは燻製されたロースチャーシューに煮豚のチャーシュー、穂先メンマ、有精卵の味玉。味玉は無精卵と有精卵との味の差はわかりませんが、かなり大ぶりでたぶんLサイズくらいありました。よく味わいながら完食。立地的にもかなり不利かと思いますが頑張っていると思いました。ご馳走様でした❗
ゆう。
ぼうし
テッシー
らめっくま
ゼット
LIE LIE LIE
らーめんから中華そばに変更になっていました。
でも、雄鶏を使っているのは変わりなしです。
スープは程よい鶏感で醤油の香りも良いです。
ただ、鶏油は控えめなのでサッパリしています。
自家製麺はこんなに細かったかと思ってしまいましたが、サッパリスープに良くあっています。
トッピングは燻製されたロースチャーシューに煮豚のチャーシュー、穂先メンマ、有精卵の味玉。
味玉は無精卵と有精卵との味の差はわかりませんが、かなり大ぶりでたぶんLサイズくらいありました。
よく味わいながら完食。
立地的にもかなり不利かと思いますが頑張っていると思いました。
ご馳走様でした❗