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5月21日(土)11時開店と同時に入店、早速チケット購入しカウンター席で待機、2ロット目の着丼でした。肉厚の豚肉2枚、グタ気味の野菜が熱いスープの中にあります。ラー油などが入ったブレンドのピリ辛スープが水で〆られたモチモチ太麺とジャストフィットで食べ進みます。美味すぎるつけ麺に感動🥹