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「天篷元帥」@煮干しラーメン ゼクウの写真初来店です
朝ラーのお店を探してコチラへ
メニューを見てフリーズ、名前から味が想像できない笑笑
今日はコチラがおすすめとのことで
見た目、チャーシューと玉ねぎ、麺とスープのみ
スープを一口、うぉ?うんめぇー
煮干しはいろんな店で食べたことありますが
レベルが違う、いったいどんな風に作ったのか
全部飲み干してしまった
麺、これまた美味い、細麺より気持ち太い細麺
パツパツと小麦感とプリプリ感
細麺でこんなに美味い麺は初めて食べた
チャーシューはどデカいのが一つ、コレも他店にはないような珍しいチャーシュー、味、食感も良かった
確か桐生の某店舗で修行されたとか
若い店主さんでしたね
ここまで完成度高いラーメンは久しぶりです
また来ます

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