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麺硬め、あとは普通で注文啜ると脳天に突き刺さるしょっぱさと煮干し感のスープ底には煮干しちゃんもいる硬めで縮れた太麺、数枚のモチリとした幅の広い麺?ともスープと合う、というかスープがしょっぱいのでホッとするチャーシューは三角のものが一枚次回は味薄めで
啜ると脳天に突き刺さるしょっぱさと
煮干し感のスープ
底には煮干しちゃんもいる
硬めで縮れた太麺、数枚のモチリとした幅の広い麺?ともスープと合う、
というかスープがしょっぱいのでホッとする
チャーシューは三角のものが一枚
次回は味薄めで