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「すごい煮干しラーメン並盛850円」@ラーメン凪 大宮店の写真麺硬め、あとは普通で注文
啜ると脳天に突き刺さるしょっぱさと
煮干し感のスープ
底には煮干しちゃんもいる
硬めで縮れた太麺、数枚のモチリとした幅の広い麺?ともスープと合う、
というかスープがしょっぱいのでホッとする
チャーシューは三角のものが一枚
次回は味薄めで

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