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今日は久々、喜多方ラーメン坂内さんへ。検索すると神奈川県内に2箇所しかなく、たまたま仕事で近くに行った為、狙いを定め訪店。坂内と言えばちょうど２２歳の頃から3年間ぐらい、良く有楽町の駅そばの店に通ったものだ。きっと３０回は行ったかな？笑 金沢文庫店は、お昼時もあり大変混んでいた。せっかくなので名物チャーシュー麺を注文。そして登場。適度に歯ごたえのある平打ち麺、やさしい醤油味のすき通ったスープ。やわらかいほろほろの数えきれない量のチャーシュー（数えたが13枚）おまけに値段、どれをとっても非の打ち所無し。約１７年前、初めて食べた時と全く変わっていない。ランチタイムに無料で付く半ライス＋つけ物まで全くいっしょのスタイル。この味を愛するファンにとってうれしいですね。昔の記憶がよみがえる。最近いろいろなラーメンを食べてきたが、昔からあるこの坂内の味はやはりたまらない。又の訪店を誓った。
最近、食べていないので、そのうち挑戦してみますよ。確かにチャーシューは旨かった。
さくらパパ
にゃんこ団
エピドラ
今日は久々、喜多方ラーメン坂内さんへ。検索すると神奈川県内に2箇所しかなく、たまたま仕事で近くに行った為、狙いを定め訪店。坂内と言えばちょうど２２歳の頃から3年間ぐらい、良く有楽町の駅そばの店に通ったものだ。きっと３０回は行ったかな？笑 金沢文庫店は、お昼時もあり大変混んでいた。せっかくなので名物チャーシュー麺を注文。そして登場。適度に歯ごたえのある平打ち麺、やさしい醤油味のすき通ったスープ。やわらかいほろほろの数えきれない量のチャーシュー（数えたが13枚）おまけに値段、どれをとっても非の打ち所無し。約１７年前、初めて食べた時と全く変わっていない。ランチタイムに無料で付く半ライス＋つけ物まで全くいっしょのスタイル。この味を愛するファンにとってうれしいですね。
昔の記憶がよみがえる。最近いろいろなラーメンを食べてきたが、昔からあるこの坂内の味はやはりたまらない。又の訪店を誓った。