何度来ても飽きない、スープが絶品なんです！！！

奇跡の1名待ちです🤗！
外からの目線が気になる一番手前の席へ。
半ミックス肉麺と醬油玉子（味玉）を口答で伝えました。

太麺にしては、直ぐに着丼！！！😲
店主に写真の許可をとり撮影。

早速スープをいただくと、これこれ！！！　相変わらず美味い😋
パンチがあるわけではありませんが、節の旨さがゆっくりと口の中に広がりさざ波のように消えます。

開化楼製造の中太麺は、噛み応え抜群!!!小麦が濃縮されたような食感がたまらない。
スープとの相性が良いんです🈴

ロースとバラ肉は、半分でもかなりお腹を満たしてくれました。

後半、タマネギをスプーン三杯投入！（かなりのタマネギ好きです。）
スープを飲むと！？　これ以上入れるとスープの味を壊してしまうと思い無料分だけで
タマネギ投入を終了しました。　
つけそばの時は、そんな感じはしなかったのですがスープ割りで薄まっているからでしょうか？

業務に徹底している店主さんは、常連客には次の土曜は休むことやいつも同じメニューを
注文しているのでしょうか？！XXXXで、いい？みたいな相変わらず食べているお客と
待ち客も完璧に見渡している灯台のようなお方👍

丼に集中していた為か、外待ちのお客さんの目線は気にならず完食です。
お腹一杯🤣

御馳走様でした。