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2022.05.26大喜でも西町系とは違うとのことで富山ブラックを食べに行ってきました。メニューはラーメンの小と大のみ。後はライス。ブラックと言っても漆黒ではなく塩気もマイルド。胡椒はピリリときいている。動物系の旨味が感じられて旨い。それでも飲み干さないように注意はした。富山ブラックの印象がかなり変わった。中太の麺はコシが強くスープにも負けてない。薄切りのチャーシューが沢山乗っておりスープと合わせてご飯の良いおかずになる。美味しい富山ブラックが食べれました。ご馳走様でしたー。
こんにちは。 たしかに「いろは」さんとはかなり違う富山ブラックですね。 でも地元ではこちらのほうが本家本元なのでしょう。
イケちゃん
グロ
さぴお
３
海山 湯二郎
SARU
大喜でも西町系とは違うとのことで富山ブラックを食べに行ってきました。メニューはラーメンの小と大のみ。後はライス。
ブラックと言っても漆黒ではなく塩気もマイルド。胡椒はピリリときいている。動物系の旨味が感じられて旨い。それでも飲み干さないように注意はした。富山ブラックの印象がかなり変わった。
中太の麺はコシが強くスープにも負けてない。
薄切りのチャーシューが沢山乗っておりスープと合わせてご飯の良いおかずになる。
美味しい富山ブラックが食べれました。ご馳走様でしたー。