千葉三大ラーメンの最後に
訪れたのはコチラ｢八平の食堂｣
その前に趣のある建物でも人気な
｢らーめん八平｣さんにも寄ったのだが
タッチの差で営業時間終了となった。

こちらも広い駐車場があり車でないと
とてもじゃないが来れない所です。
そのアリランラーメンを初体験すべく
早速頂いてみた。

ご主人と息子さんかな？お弟子さんかな？
お二人が厨房でご主人が鉄鍋を煽り出すと
ニンニクの食欲を唆る匂いがたちこめます。
見ると表層には多めの油膜がはっていて
炒められた玉葱がたっぷりに
バラロール4枚と崩し肉が入ってます。
麺は微ウネリ中太麺でスープを確り
纏って口の中に入って来ますね。

スープは特に辛さはないがニンニクのパワーが
すっごいですね～。これは元気が出そうです笑

3軒目もスープはお残しさせて頂いて
美味しく完食。ごちそうさまでした

ラーメンが好きで食べ歩く者として
まあ貴重な体験が出来た一日でした。
きっと自分ひとりなら一生体験出来なかった
かも知れないラーメン巡り。

千葉県には、この三大ラーメンの他にも
ご当地ラーメンがあると聞きます。
とりあえずは近場の船橋ソースラーメンでも
体験しに行ってみようかな？と。