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本年173杯目。新店行列の回避で再訪にて、気になっていた「スパイスのもりそば￥720」ぉ。ほぼ基本と同じ着丼。「日本山椒、四川山椒、丁子(クローブ)等10種」とあるスパイス使い、特に馴染みない構成のスパイス感…色々と入れただけで複雑と言うより柱が無いガチャっとした感じだが、老舗だからこそ合う◎唯一無二なガチャガチャ汁で、店内の雰囲気にピッタリ？で旨い☆彡現代化された自家製麺がやはり◎その辺の自家製麺の店より味わいあります☆彡チャーシューもメンマも長葱も確り入って、価格満足度◎コレこそ「コスパ」に相応しい満足度、この構成が￥720なんて…エグい^^;特に順位ぉ付けたい訳じゃ無いですが、山岸マスター「伝承(心)の味」が浦和にもあります☆彡
パットの星☆彡
かずんこ
パットの星☆彡
RAMEN-ACT2
新店行列の回避で再訪にて、気になっていた「スパイスのもりそば￥720」ぉ。
ほぼ基本と同じ着丼。
「日本山椒、四川山椒、丁子(クローブ)等10種」とあるスパイス使い、特に馴染みない構成のスパイス感…色々と入れただけで複雑と言うより柱が無いガチャっとした感じだが、老舗だからこそ合う◎
唯一無二なガチャガチャ汁で、店内の雰囲気にピッタリ？で旨い☆彡
現代化された自家製麺がやはり◎
その辺の自家製麺の店より味わいあります☆彡
チャーシューもメンマも長葱も確り入って、価格満足度◎
コレこそ「コスパ」に相応しい満足度、この構成が￥720なんて…エグい^^;
特に順位ぉ付けたい訳じゃ無いですが、山岸マスター「伝承(心)の味」が浦和にもあります☆彡