kamepi-
コメント
肉がこれだけ載って600円台はすごいですね。
蕎麦屋さんの冷たい中華は食べてみたいんですが、甘みがどうかな。
RAMENOID | 2022年6月8日 07:12山形蕎麦、冷やしラーメン
親鶏の旨み、隠し味に舞茸◎
おいなりさんも蕎麦屋さんぽくGoodです
虎ん黄色 | 2022年6月8日 07:14神保町のととこで食べた冷やし肉中華を思いだしました。
コスパ抜群で美味しそうですね。
NORTH | 2022年6月8日 07:16どもです。
秋保と言えばゴルフで佐勘に2連泊したこと有りました❗
行ってみたいけど人気があるんですね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月8日 07:39店舗登録、初レポお疲れ様です
店の内観、外観も拝見しましたが
趣があり、いいですねぇ～
ラーメンもそそられます。
YMK | 2022年6月8日 07:58こんにちは
新規登録＆初レポお疲れ様です
鶏肉たっぷり嬉しいですね
これでこの価格は確かにコスパ良いですね
キング | 2022年6月8日 09:25こんにちは。
やはり随所に山形らしさを感じます。
仙台は山形中華を提供する店が多いですね。
glucose | 2022年6月8日 10:00こんにちは。
登録から初レポまで随分温めましたねｗ
スッキリして美味しそうですし、このお値段は素晴らしい！
やっぱりネコが好き | 2022年6月8日 11:40登録・初レポ乙です。
えび天セットの写真も掲載されていますが、
まさかの店内連食？苦笑
おゆ | 2022年6月8日 14:59おゆさん
えび天セットはカミさんが食べたやつです。
kamepi- | 2022年6月8日 15:02おはようございます、ども。
愛子駅 懐かしい、この漢字はなかなか読めませんでした。
20年以上前にこの辺に現場事務所(仮設)があったもんで。
この しわしわの麺が美味そうです、またこの価格は驚きです。
近くに 伊藤商店ありましたっけ！
村八分 | 2022年6月9日 07:41こんばんわ～！
コレはコスパ高い一杯ですね～♪
ホントはGWの東北遠征で山形の冷やしも食べたかったのですが、そのような感じだったのでｗ
てか、仙台でも食べられたんですね～？
バスの運転手 | 2022年6月11日 23:23
秋保温泉からの帰り、同僚から教えてもらい気になっていた山形蕎麦屋を訪問。店は作並街道沿いの一軒家。駐車場も14台完備。
13時頃で店内満員で外待ち9人に接続。名簿に名前を書いて待つと15分ほどで入店できた。
ラーメンメニューは肉中華の温と冷の２種類だけ。暑かったので肉中華の冷を注文。サイドメニューの彩りいなり（ノーマル、ゆず、梅、青しそ）から梅を注文した。
サービスのモヤシとお新香をセルフで取ってきて食べながら待つと程なくして丼が登場。
スープはヒンヤリ冷たい仄甘な醤油味。山形鳥中華の定番の味だが、親鳥の旨みが良く出ていてスープのコクも深くこれは旨い。丼の底から椎茸のかけらがでてきたので出汁に椎茸も使っているようだ。
麺は中細縮れ麺。茹で加減は少し柔らかめだが冷水で〆られていてシコシコとして良好。スープも良く絡む。
具は鶏チャーシュー、ネギ。鶏チャーは親鳥肉が沢山。コリコリと固くて噛みしめると旨みが滲みだす。ネギは多めで良好。
彩りいなり（梅）はいなりの皮に梅の味が染み込ませてあり甘酸っぱい。
サクット完食、高CPで旨い一杯、ご馳走様でした。