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2009 3/17訪問こってり正油ら～めんとトッピングの味玉をお願いしました。約10分後に提供されました。具は白髪ねぎと極細のメンマにチャーシュー1枚とトッピングの味玉スープはとろみがあってこってりしてるが油っぽい感じじゃなくて中々ですね。どちらかと言えば魚介が主張していて動物系の旨みが後から来るタイプのスープですね。麺は細麺でちょっとかん水臭が鼻に突きます。スープにトロミが有る為かスープの持ち上げは中々よろしい様ですね。
マッハロッド
マーティン
ソバ⚡︎ヴィシャス
孤独のグルメ
こってり正油ら～めんとトッピングの味玉をお願いしました。
約10分後に提供されました。
具は白髪ねぎと極細のメンマにチャーシュー1枚とトッピングの味玉
スープはとろみがあってこってりしてるが油っぽい感じじゃなくて中々ですね。
どちらかと言えば魚介が主張していて動物系の旨みが後から来るタイプのスープですね。
麺は細麺でちょっとかん水臭が鼻に突きます。
スープにトロミが有る為かスープの持ち上げは中々よろしい様ですね。