さてさて・岐南の、あらき軒さんで、美味しいつけ麺を頂き、帰ろうと思いましたが、何気に各務原へ・・スミカさん混んでるかな？って店の前通って帰ろうと・・今限定なにやってるのかな？車から降り店先の張り紙見て帰ろう・というタイミングに、暖簾を上げる・まっしぐら(^^)確かに11時30分開店だよね(^^)ちょっと一杯くらいなら入るでしょ(^^)豚骨・・食べたくなっちゃいました・・どうせなら、ずっと気になってた、つけ麺にしましょう！自販機で自販機で「博多濃厚つけ麺 880円」を購入！店員さんに渡してカウンター席に着席！「麺・1玉で、大丈夫ですか？」っと、店主さん・・あ！すみません！2玉で！・・と答えてしまう私・・＋150円・・そして待つ事6分で、つけ汁・そして、お！極細麺ですね！まるで、豚骨ラーメンをそのまま、つけ麺にした感じですね！これは、美味そうです(^^)麺・増やして良かった(^^)先ずは蓮華でつけ汁をひと啜り！少し塩っけのある美味い豚骨スープ・魚介も感じます。スープの上に乗せてある、魚粉と唐辛子をまぜまぜして・・極細麺を手繰り、つけ汁に、ちょいちょいとつけて・ひと啜り！魚介豚骨に良い感じのピリ辛が加わります！そいつがおもいっきり絡んだ麺が美味かった！歯応えがたまらない！卓上グッズの紅しょうが・・これが合うんです！さらに美味かったのが、高菜！こりゃクセになるぞ(^^)!なんで・・今まで食べなかったのか・・???そういえば・・麺の硬さ変えられるのだろうか??バリカタ？つけ汁が絡まないんじゃないか？柔らかめ？替え玉は？自販機に、麺２玉と麺３玉のボタンがあるから、替え玉はないんじゃないか？興味が尽きません(^^)これは、次回の宿題ですね(^^)立ち寄って良かったです(^^)流石に腹パン(^^)幸せ♡