レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2022年5月31日訪問18時過ぎの入店で待ち4人、後客6人。表題の食券を購入し外待ちへ。すごくクリーミーで煮干しのエグミのやうなマイナス要素の全くないスープは最高！麺は低加水のストレート細麺。ジャストな茹で加減でいい食感です。具材は2種類のチャーシュー、海苔とトッピングした味玉に薬味の万能ネギと玉ねぎ。チャーシューは噛むほどに旨味が溢れてきて美味しいし味玉にも黄身がゼリー状でこれまた絶品でしたがなんと言っても海苔が香りが良く最高でした。スープの煮干しだけではなく、その他にもこだわりが詰まっているのがわかる美味しい一杯でした！
がっち
コリ
二枚だニャー
海山 湯二郎
ひぐま
やっぱりネコが好き
18時過ぎの入店で待ち4人、後客6人。
表題の食券を購入し外待ちへ。
すごくクリーミーで煮干しのエグミのやうなマイナス要素の全くないスープは最高！
麺は低加水のストレート細麺。ジャストな茹で加減でいい食感です。
具材は2種類のチャーシュー、海苔とトッピングした味玉に薬味の万能ネギと玉ねぎ。チャーシューは噛むほどに旨味が溢れてきて美味しいし味玉にも黄身がゼリー状でこれまた絶品でしたがなんと言っても海苔が香りが良く最高でした。
スープの煮干しだけではなく、その他にもこだわりが詰まっているのがわかる美味しい一杯でした！