富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

14時30分くらいに到着すると、先客は3名です。
そのまま店仕舞いでしたので、後客はゼロでした。。

券売機でメニューを確認すると、限定の記載がありますね。

“ローフトビーフまぜそば（ライス・スープ付）”ですって。
もちろん、ソレをポチっとしちゃいまーす♪

で、注文後は13分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は平打ちタイプの太麺です。
手揉みしているようで、ランダムな縮れがありましたね。
モッチリさのある食感で、汁なしにハマりますよ。
ちなみに、コレは麺少なめになってます。。

タレは予め麺と絡めてありますよ。
醤油ダレに牛脂？が加えられているのでしょうか、牛の甘みやコクが感じられましたね。
温玉によるマイルドさもイイですが、別皿で提供された粒マスタードの相性がバッチリで、軽い酸味がアクセントになりましたよ。

具材は、ローフトビーフ・マッシュポテト・スライスオニオン・ベビーリーフ・温玉、
あと、別皿で粒マスタード・ソース・スープが提供されましたよ。

ローストビーフは柔らかさのある仕上がりです。
薄切りですが枚数が多いので、満足感がありましたよ。
スライスオニオンはショリショリっとした食感で、口内をサッパリさせてくれる効果もありましたね。

別で提供されたソースは以前に頂いた“ローフトビーフラーメン”に付いていた「Ｍのソース」を想像しちゃったりしましたが、全くの別物でしたわｗ
ちなみに、「Ｍのソース」は色々とコメントを頂きましたが、potiさんが正解でした～♪

っていうか、コレは何のソース？
グレービーソースっぽい感じもしますが、ピーナッツのような味もしますし。。
よく分からないまま麺に掛けて頂きましたｗ

付属のスープはテールスープのような味わいで、そのままグビグビと飲んじゃいました～。

で、最後はチーズご飯です。
チーズご飯の上にタレを掛けて頂くンですが、あまりタレが残らなかったもンですから、
必死に丼内のタレや具材を搔き集めちゃいましたよ。
タレの量が少なめでしたので、ほぼチーズ＆フライドガーリックの味で頂きましたが、まぁこんな感じもアリかな？ｗ


美味しかったです。

粒マスタードがイイ仕事をしてましたね～♪
もうちょっとタレが多めだったら、更に良かったかも～ｗ

ご馳走さまでした。