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久しぶりの訪問。寒かったので看板の「味噌」。思わずﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰの餃子とﾄﾞﾘﾝｸ（生ﾋﾞｰﾙ）のｾｯﾄ（￥1.500)。ｵｰﾀﾞｰしてからあまり安くないことに気がついた（笑）。さてさて・・・。美味いです。油膜の張ったｽｰﾌﾟ、ﾅﾙﾄ、ﾁｬｰｼｭｳ、ﾀﾏﾈｷﾞ、延びないｺｼのある麺。それぞれがしっかりとした主張を持ちながら融合している。（特にあの挽肉の旨みは何なのだろう・・？）量的にやや物足りなさがあるものの満足度は高い。お店のｽﾀｲﾙは好みが分かれると思うが、「ﾗｰﾒﾝ」としての完成度は高いと思う。苦言を・・・。黒霧島のｼｮｯﾄ￥600は高すぎ・・・。
@naonaru.
北崎ウンターデンリンデン
マシマシ
カズオ
参昧
久しぶりの訪問。
寒かったので看板の「味噌」。
思わずﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰの餃子とﾄﾞﾘﾝｸ（生ﾋﾞｰﾙ）のｾｯﾄ（￥1.500)。
ｵｰﾀﾞｰしてからあまり安くないことに気がついた（笑）。
さてさて・・・。
美味いです。
油膜の張ったｽｰﾌﾟ、ﾅﾙﾄ、ﾁｬｰｼｭｳ、ﾀﾏﾈｷﾞ、
延びないｺｼのある麺。それぞれがしっかりとした
主張を持ちながら融合している。
（特にあの挽肉の旨みは何なのだろう・・？）
量的にやや物足りなさがあるものの
満足度は高い。
お店のｽﾀｲﾙは好みが分かれると思うが、
「ﾗｰﾒﾝ」としての完成度は高いと思う。
苦言を・・・。
黒霧島のｼｮｯﾄ￥600は高すぎ・・・。