1度訪れて見たかった「西麻布 五行」です。

一風堂には昔よく行っておりましたが、
「赤丸新味」から「赤丸かさね味」になってから、
めっきり行かなくなってしまいました。

しかし系列店で「焦がし味噌」ということで非常に気になっていた次第です。

ミッドタウンよりお店に向かいましたが、
途中の道の所々で桜がちらほらいい感じでした。
ミッドタウンからは10分弱でしょうか。

午後13時15分、今日の並びは7名でした。
お店の外にイスがＬ字に並んでおりそちらに座って待つ形式でした。
少し待つかなぁと思ったんですが、
わずか10分弱で店内へ案内されました。

店の中に入って納得です。
お店はラーメン屋らしからぬかなり広いスペースとなっておりました。
雰囲気もラーメン屋よりカフェですね。
イスがソファーの席もあったりとお洒落な感じです。

さてさて、「焦がし味噌、焦がし味噌」とメニューを見ていたら、
他にもいろいろあるんですね。
塩もとんこつもつけ麺も。
さらにランチメニューがあるようで、
チャーシューご飯が付くようなのでセットにしました。
ランチセットはラーメンが自由に選べ、
「五穀米ご飯」 or 「チャーシューご飯」、
「野菜サラダ」 or 「マカロニポテトサラダ」といったところでした。
プラス300円で「揚げ餃子」 or 「鶏の唐揚げ」をつけることもできるようです。

私はもちろん
「焦がし味噌」＋「チャーシューご飯」＋「マカロニポテトサラダ」。
大盛も無料とのことで、大盛にｗ
頼んでから食べれるかな？と思いましたが横のお客さんの様子を見るとチャーシューご飯は小さめだったのでひと安心。。。

注文後、すぐに「マカロニポテトサラダ」が出てきました。
実はこれが結構うまかったのです。
ポテトサラダ好きの私ですが、満足できる出来でした。

その後、5分程度でラーメンが運ばれてきました。
写真、イメージ通りの真っ黒です。

まずはスープから。
「うん、焦がしがいい。」と思いました。
なんつっ亭のマー油みたいだったらどうしようと思っていましたが、
マー油とは全く別物でした。
スープ自体は味噌は味噌なのですが、
焦がしの風味（香ばしさ）があるので、
普通の味噌とは別物に感じます。
私の中の味噌ジャンルにはないラーメンですね。
かなり油が多めなので、こってり”アツアツ”です。

麺は細めの麺です。
スープとの絡みもまずまず。
ただ、私の好みとしては中太ちじれかなぁとは思いました。
北海道出身の私の好みですかね？

チャーシューは柔らかいとろとろのチャーシュー。
脂が多めであまり食べている感がなく、
もっと歯ごたえのあるチャーシューが良いかなと思いました。

味玉は普通の半熟玉子。
これは非常に残念。。。

メンマの代わりに水菜？が入っています。
かなり油多めのこってりなので、さっぱり感が良いです。

全体的には焦がしスープが際立っていました。
その他は若干好みの問題と残念な点も。
時間がずれていればそんなに待ち時間がない点を考慮すれば、
機会があれば立ち寄りたいという選択肢には入ってくると思う。

おっと、あとはチャーシューご飯についてですが、
チャーシューはほとんど入っていなく、
つゆだくの玉ねぎ、ナルトご飯でした。
あまり期待したいほうが良いと思います。